Chef VeroVegan

VeroVegan

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Nata e cresciuta tra le campagne di Romagna, il mio habitat è la natura più vera ed amo viverla attraverso i viaggi, la fotografia, lo sport e la buona cucina. La passione per la cucina nasce in me piccolissima, tra uno sbuffo di farina, un uovo rotto finito in terra e gli insegnamenti di un’inimitabile mamma. Il grande amore e rispetto per l’ambiente che ci circonda, unito ad un periodo di importanti intolleranze alimentari, ha fatto si che quella passione prendesse la direzione salutistica e cruelty-free. Nella mia cucina veg i vegetali, i legumi ed i cereali integrali sono i colori per “dipingere” piatti sempre nuovi, freschi e golosi. Si rispettano le stagioni, si evitano gli sprechi e si prediligono insieme gusto e salute.

Tutte le ricette ei messaggi di VeroVegan

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Torta sbriciolata vegan alla crema di nocciole e cacao

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Avete presente la torta sbrisolòna? Molto più popolare al nord che al sud, originaria della ...

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Pomodori rossi fritti

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Aaahhh quanto mi piace questo piatto! Ne vado letteralmente matta! Anche in questo caso la ...

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Burger doppio di lenticchie

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Metti che una sera hai voglia di cenare con un bel paninozzo. Metti che hai ...

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Cheesecake alla crema di cacao e nocciole

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Ecco una ricetta che farà contenti i golosi di cioccolata come me: cheesecake vegan alla ...

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Momimisù vegan alla fragola

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Il tiramisù piace un po’ a tutti è forse il dolce più amato e conosciuto ...

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Torta alla frutta con crema e panna

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Avete voglia di qualcosa di dolce ma che non siano i soliti biscotti o cioccolatini? ...

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crepes_cacao_banane_1

Crepes dolci alla crema di cacao e nocciola con banane

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Per gli amanti dei dolci e del cioccolato questo è un “must”: la crepe dolce ...

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Muffin alla banana con gocce di cioccolato

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Sono vegana da 7 anni e solo ora ho iniziato a fare i muffin!!! Mi ...

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torta_frutta_panna_cioccolato_1

Torta di frutta con panna e cioccolato

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Cosa succede quando i biscotti incontrano il cioccolato e la panna montata incontra le fragole ...

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Patate “vastase” vegan

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Patate vastase in versione vegan: “vastaso” letteralmente significa “rozzo”, maleducato…forse le hanno chiamate così perché ...

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