Ricette con Portata: Piatto Unico

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Stufato di lenticchie e seitan

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Tra i cibi portafortuna per il capodanno tra i più conosciuti e sempre presenti sulle ...

Vegamo Continua a leggere
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Sformato di broccolo padovano

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Un delizioso sformato che può essere gustato come antipasto, contorno o secondo piatto ( come ...

Parole Vegetali Continua a leggere
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Ravioli tofu e spinaci con sugo di noci

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Quanto mi piacciono i ravioli, tortelloni e simili. Peccato che nella versione vegana in giro ...

Mamma Veg Continua a leggere
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Raw vegan sushi

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Con l’arrivo della bella stagione, sarà sempre più semplice mangiare crudo e consumare i vegetali ...

Naturalentamente Continua a leggere
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Lasagne con crema di zucca

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E’ una vecchia ricetta, rielaborata diversi anni fa. Le confeziono spesso, soprattutto in occasioni speciali: ...

Le delizie di Feli Continua a leggere
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Rustichèl

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La pizza rustica si può fare veramente con qualsiasi ripieno, io avevo delle carote e ...

VeroVegan Continua a leggere
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Crocchette di batate viola

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Le batate viola… Si, si… avete letto bene. Batate, non patate. Le batate sono una ...

Parole Vegetali Continua a leggere
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Tofu imprigionato

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Mentre stavo piegando una shopper del supermercato, ho avuto un’idea: l’ho elaborata pensando a come ...

Le delizie di Feli Continua a leggere
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Terrina di tofu affumicato per tramezzini

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Con questa deliziosa crema, un buon pane integrale di farro ai semi di girasole e ...

Parole Vegetali Continua a leggere
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Polpettone di verdure

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Il polpettone di verdure è un piatto sano, economico e semplicissimo da preparare che piace ...

Redazione VegMenu Continua a leggere