Ricette con Portata: Primi Piatti

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Risotto alla crema di asparagi e porro

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Asparagi e porro: una splendida coppia. Un sapore unico, veramente speciale. La ricetta che vi ...

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Gnocchi di batate e tarassaco con olio alla salvia, porri e pomodori datterino

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La batata dal sapore tendente al dolce, si sposa alla perfezione col tarassaco che è ...

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Gnocchi di zucchine al basilico

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Mi sono divertita a confezionarli, ci siamo entusiasmati a gustarli: buonissimi. L’aroma del basilico è ...

Le delizie di Feli Continua a leggere
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Trombetta in pasta

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Il nostro orto sta producendo la squisita “Trombetta di Albenga”, deliziosa zucchina, con polpa soda ...

Le delizie di Feli Continua a leggere
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Vermicelli di soia al pesto

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I vermicelli di soia sono un tipo di pasta tipico della cucina asiatica ormai diffuso ...

Redazione VegMenu Continua a leggere
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Riso rosso con verdure e crema di lenticchie

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Ecco la ricetta per un piatto unico con cereali, legumi e verdure saltate: riso rosso ...

Natura in cucina Continua a leggere
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Tagliolini alle ortiche con pomodori confit

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Ho provato diversi formati di pasta e farine di questa azienda e mi è piaciuto ...

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Tagliatelle di quinoa alla fantasia di verdure

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La quinoa è un ingrediente versatile che mi piace utilizzare in diverse preparazioni. Come base ...

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Risotto alle fragole

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Il risotto alle fragole è piatto primaverile, dal profumo delicato, fresco e colorato. Le fragole ...

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Riso ai rapanelli

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Un primo piatto leggero, di grande impatto visivo e dal gusto aromatico e particolare. Io ...

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