VegBurger e patate

2015-12-16
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 30m

Burger e patate è una ricetta classica, facile da preparare, perfetta per stuzzicare l’appetito di grandi e piccini!
Consigli dello chef: Fate qualche burger in più e congelateli. Saranno perfetti per quando avrete bisogno di preparare un secondo veloce.

Ingredienti

  • Burger Vegetariano - 4 n.
  • Patate - 200 g
  • Aglio - 4 spicchio/i
  • Rosmarino - q.b.
  • Olio di Mais - 4 cucchiaino/i
  • Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
  • Sale - q.b.

Indicazioni

Passo1

Lavate, pelate e tagliatele a tronchetti le patate e in una padella antiaderente immergetele in abbondante olio di girasole. Friggetele fino a doratura girandole di tanto in tanto. Scolatele e mettetele in un piatto con carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso, aggiustando di sale.

Passo2

In una padella antiaderente soffriggete l'olio di oliva l’aglio e il rosmarino. Appena l’olio sarà abbastanza caldo togliete l'aglio, il rosmarino e cuocete i burger per dieci minuti circa. A metà cottura giratele e aggiustate di sale.

Passo3

Quando i burger saranno pronti, servite in un piatto con le patate fritte.

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    178 KCal
  • Proteine

    9.04 g
  • Grassi

    9.01 g
  • Carboidrati

    13.17 g
  • Fibre

    5.8 g