Cipolle al forno

2016-03-15
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 25m

Molti pensano che le cipolle possano essere consumate solo come soffritto mentre possono essere tranquillamente utilizzate anche per preparare degli ottimi contorni. Infatti le cipolle al forno sono un contorno davvero facile da preparare, saporito e gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti a base di legumi, seitan o tofu.

Ingredienti

  • Cipolle Bianche Fresche - 1000 g
  • Pane grattugiato - 4 cucchiaio/i
  • Passata di pomodoro - 100 ml
  • Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
  • Origano - q.b.
  • Sale Integrale Affumicato - q.b.

Indicazioni

Passo1

Mondate le cipolle e tagliatele a metà.

Passo2

Salatele, aggiungete l'origano, il pan grattato, il pomodoro al centro per evitare che si asciughino troppo.

Passo3

Foderate una leccarda con della carta da forno e infornate a 220 °C per 20 minuti.

Mi piace sperimentare, provare nuovi sapori,..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    139 KCal
  • Proteine

    4.9 g
  • Grassi

    0.95 g
  • Carboidrati

    29.15 g
  • Fibre

    3.47 g