Cipolle al forno
2016-03-15- Portata:Contorni
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 25m
Molti pensano che le cipolle possano essere consumate solo come soffritto mentre possono essere tranquillamente utilizzate anche per preparare degli ottimi contorni. Infatti le cipolle al forno sono un contorno davvero facile da preparare, saporito e gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti a base di legumi, seitan o tofu.
Ingredienti
- Cipolle Bianche Fresche - 1000 g
- Pane grattugiato - 4 cucchiaio/i
- Passata di pomodoro - 100 ml
- Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
- Origano - q.b.
- Sale Integrale Affumicato - q.b.
Indicazioni
Passo1
Mondate le cipolle e tagliatele a metà.
Passo2
Salatele, aggiungete l'origano, il pan grattato, il pomodoro al centro per evitare che si asciughino troppo.
Passo3
Foderate una leccarda con della carta da forno e infornate a 220 °C per 20 minuti.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
139 KCal -
Proteine
4.9 g -
Grassi
0.95 g -
Carboidrati
29.15 g -
Fibre
3.47 g