Contorno di verdure

2017-06-16
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 10m

Un contorno pratico da preparare perfetto per quelle occasioni in cui si ha poco tempo a disposizione.
Consigli dello chef: Se volete dare un tocco di sapore in più, aggiungere a termine cottura un cucchiaio di salsa di soia e lasciare evaporare.

Ingredienti

  • Finocchio - 4 n.
  • Carote - 4 n.
  • Patate - 4 n.
  • Origano - q.b.
  • Aglio in polvere - q.b.
  • Olio extra vergine di oliva - 1 cucchiaio/i
  • Sale - q.b.

Indicazioni

Passo1

Lavare bene, mondare e tagliare a fette il finocchio, la carota e la patata.

Passo2

Versare un cucchiaio di olio evo in padella e scaldare, adagiare le verdure, aggiungere l'origano, aglio e cuocere a fuoco medio per 10 minuti.

Passo3

Regolare di sale e servire.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    243 KCal
  • Proteine

    7,75 g
  • Grassi

    7,49 g
  • Carboidrati

    37 g
  • Fibre

    13,25 g