Frittelle di fiori di zucca e trombette
2019-03-29- Portata:Antipasti, Secondi Piatti
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 25m
Stamattina ho raccolto qualche baccello di pisello, qualche ravanello, un bel po’ di prezzemolo da congelare ed avere pronto da usare tutto l’anno, un po’ di insalata, qualche gambo di sedano, la menta e poi qualche zucchina trombetta e un po’ di fiori di zucca. Così, visto che la quantità del raccolto è ancora un po’ poca per pensare ad altre ricette ho fatto delle frittelline con le trombette ed i fiori per uno spuntino/pranzo leggero
Con queste quantità otterrete circa 16 frittelle.
Ingredienti
- Fiori di zucca - 10 quantità
- Zucchine trombetta - 2 quantità
- Farina - 4 cucchiaio/i
- Birra - q.b.
- Sale - q.b.
- Pepe - q.b.
Indicazioni
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
50 KCal -
Proteine
2,48 g -
Grassi
0,1 g -
Carboidrati
9,41 g -
Fibre
2,7 g