Fusilli con cavolo romano

2016-01-20
fusilli_broccolo_romano_1
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 20m

Oggi vi propongo una ricetta per gustare il cavolo romanesco in un modo diverso dal solito!

Ingredienti

  • Fusilli - 320 g
  • Cavolo Romano - 200 g
  • Panna di Soia - 400 ml
  • Aglio - 4 spicchio/i
  • Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.

Indicazioni

Passo1

Bollite in abbondante acqua salata i fusilli con il Cavolo Romano.

Passo2

In una padella wok mettete l'olio di oliva, l'aglio e lasciate soffriggere.

Passo3

Quando la pasta è al dente, scolate e finite la cottura nella wok, aggiungendo la panna di soia e un mestolo di acqua di cottura della pasta per impedire che si asciughi troppo.

Mi piace sperimentare, provare nuovi sapori,..

Dettaglio Chef »
Valutazione media

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno valutato questa ricetta

Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    325 KCal
  • Proteine

    9.34 g
  • Grassi

    17.81 g
  • Carboidrati

    31.97 g
  • Fibre

    3.1 g