Insalata di fagioli

2015-12-11
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 15m

Un’insalata sana, semplice e veloce da preparare.

Ingredienti

  • Fagioli borlotti - 400 g
  • Cipolle - 4 n.
  • Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
  • Aceto di vino - q.b.
  • Senape - q.b.
  • Sale - q.b.
  • Pepe - q.b.

Indicazioni

Passo1

Lessare i fagioli, scolarli e tagliare la cipolla ad anellini.

Passo2

Preparare una salsina con olio, aceto, senape, sale e pepe.

Passo3

Condire l'insalata con la salsina e servire.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    114 KCal
  • Proteine

    7.7 g
  • Grassi

    0.3 g
  • Carboidrati

    22.3 g
  • Fibre

    7.5 g