Pan di spagna
2016-03-14- Portata:Ingrediente di Base
- Difficoltà:Medio
-
Aggiungi ai Preferiti
- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 40m
Il pan di Spagna è una pasta dolce, soffice e spugnosa che si usa tantissimo in pasticceria.
Ingredienti
- Zucchero di Canna - 150 g
- Farina - 150 g
- Uova - 4 n.
- Lievito per Dolci in Polvere - 1 bustina/e
Indicazioni
Passo1
Mettete in una terrina lo zucchero e i tuorli d'uovo
Passo2
Montate gli albumi a neve.
Passo3
Aggiungete alla terrina la farina evitando di creare grumi, gli albumi montati a neve e il lievito sciolto in un po' di latte caldo.
Passo4
Infornate per 30 minuti a 180°.
Valutazione media
(0 / 5)
0 persone hanno valutato questa ricetta
Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
-
Calorie
368 KCal -
Proteine
11.69 g -
Grassi
6.37 g -
Carboidrati
66.26 g -
Fibre
1.01 g