Riso ai rapanelli

2019-05-14
riso_rapanelli_1
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 30m

Un primo piatto leggero, di grande impatto visivo e dal gusto aromatico e particolare. Io ho usato il riso rosso Thay integrale del commercio equo. Se non doveste trovarlo, il sostituto più indicato è il riso venere ( il riso nero ). Altrimenti potete usare del riso thay bianco, o del basmati o altro riso integrale o semintegrale a piacere. Io prediligo sempre il riso integrale o semintegrale, perché più completo a livello nutrizionale.

Ingredienti

  • Riso integrale - 240 g
  • Ravanello - 4 Mazzetto
  • Avocado - 4 ½
  • Salvia - 2 foglia/e
  • Menta - 2 foglia/e
  • Alloro - 1 foglia/e
  • Limone bio - 1 quantità
  • Sciroppo di agave - 2 cucchiaio/i
  • Olio extra vergine di oliva - q.b.
  • Erba cipollina - q.b.
  • Sale - q.b.
  • Pepe bianco - q.b.

Indicazioni

Nessun passo trovato!

Mi chiamo Valentina e ho deciso..

Dettaglio Chef »
Valutazione media

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno valutato questa ricetta

Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    644 KCal
  • Proteine

    10,26 g
  • Grassi

    24,66 g
  • Carboidrati

    85,38 g
  • Fibre

    47,16 g