Salsa di semi di zucca e pomodorini secchi
2019-01-29- Portata:Ingrediente di Base, Salse e Sughi
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 15m
Quelle delle salsine sono le ricette più veloci che si possano fare: tutti gli ingredienti in un mixer … qualche minuto ed ecco che, accanto a verdure o legumi, aiutano a creare un piatto davvero sfizioso!
Questa salsa è adatta a qualsiasi stagione, per cui approfittatene!
Ingredienti
- Semi di zucca - 50 g
- Pomodori secchi - 50 g
- Tahin - 30 g
- Limone - 1 ¼
- Sale - q.b.
- Olio extra vergine di oliva - q.b.
Indicazioni
Passo1
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer con un paio di cucchiai di acqua.
Passo2
Frullare a più riprese finché gli ingredienti non risultino completamente amalgamati.
Passo3
Aggiungete piano dell’acqua e frullate, fino ad ottenere la consistenza voluta.
Passo4
Aggiustate il sapore con sale e limone.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
155 KCal -
Proteine
6 g -
Grassi
12,29 g -
Carboidrati
4,91 g -
Fibre
3,88 g