Salsina di spinacini e tahin
2019-02-12- Portata:Ingrediente di Base, Salse e Sughi
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 15m
Non ci sono polpette senza salsine, nè salsine senza polpette! E in fondo tutti siamo un po’ contenti di trovare le polpette a tavola perchè sappiamo che ci saranno salsine e condimenti!
Ingredienti
- Spinaci - 200 g
- Tahin - 1 cucchiaio/i
- Aglio - 1 spicchio/i
- Succo di limone - 2 cucchiaio/i
- Sale - q.b.
Indicazioni
Passo1
Lavare molto bene gli spinacini e strizzarli dall’acqua. Metterli in una casseruola e cuocerli a fiamma moderata con un po' di sale. Quando gli spinacini saranno cotti, lasciarli in un piatto ad intiepidire.
Passo2
Mettere gli spinacini in un mixer con il cucchiaio di salsa tahin, lo spicchio di aglio spremuto, il limone e frullare fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Passo3
Lasciare raffreddare e ... buon appetito!
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
28 KCal -
Proteine
1,9 g -
Grassi
1,26 g -
Carboidrati
2,15 g -
Fibre
2,79 g