Seitan impanato

2015-07-04
seitan_impanato_3
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 20m

Questa è una ricetta molto gustosa e di facile preparazione
Commento Nutrizionale: Il seitan è un alimento molto proteico.

Ingredienti

  • Seitan - 400 g
  • Farina bianca - 100 g
  • Acqua - 4 tazzina/e
  • Salsa di soia (Shoyu) - 4 cucchiaio/i
  • Sale marino integrale - q.b.
  • Olio Extra Vergine di Oliva - 4 cucchiaio/i
  • Pepe nero - q.b.

Indicazioni

Passo1

Versate in un recipiente la farina, la salsa di soia e l'acqua. Mescolate il tutto fino ad ottenere una pastella densa. Tagliate il seitan a fette e impanate ogni singola fetta nella pastella precedentemente preparata.

Passo2

In una padella antiaderente mettete l'olio e mettete le fette di seitan e friggetele fino ad ottenere una doratura. Togliete le fette di seitan dalla padella e lasciatele asciugare dall'olio in eccesso sopra una carta assorbente.

Passo3

Aggiustate di sale e pepe e servite caldo con contorno a scelta.

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza..

Dettaglio Chef »
Valutazione media

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno valutato questa ricetta

Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    279 KCal
  • Proteine

    27.07 g
  • Grassi

    6.44 g
  • Carboidrati

    27.71 g
  • Fibre

    1.26 g