Semi di girasole sfumati con salsa di soia

2019-02-05
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 15m

Una velocissima ricetta a base di semi di girasole per un condimento gustoso e sfizioso che potrete utilizzare per insaporire verdure, cereali, legumi!

Ingredienti

  • Semi di girasole - 100 g
  • Salsa di soia (Tamari) - q.b.

Indicazioni

Passo1

In una padella bassa lasciare tostare i semi di girasole a temperatura medio bassa.

Passo2

Girare di tanto in tanto con un cucchiaio di legno e continuare la tostatura per una decina di minuti o fino a che non diventino leggermente dorati.

Passo3

Abbassare la temperatura al minimo e sfumare con un po' di salsa di soia (girare subito con il cucchiaio di legno prima che la salsa si asciughi con il calore).

Passo4

Utilizzare i semi per condire insalate, verdure e cereali e … buon appetito!

Nel 2002 ho iniziato a seguire,..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    140 KCal
  • Proteine

    5,75 g
  • Grassi

    12,5 g
  • Carboidrati

    2,25 g
  • Fibre

    2,75 g