Spezzatino di tofu afrodisiaco

2019-10-04
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 15m

Questo spezzatino di tofu è l’ideale per un secondo piatto gustoso e leggero, adatto ad un appuntamento romantico per renderlo indimenticabile!

Ingredienti

  • Tofu naturale - 600 g
  • Cipolle rosse - 1 quantità
  • Aglio - 1 spicchio/i
  • Panna di soia - 8 cucchiaio/i
  • Curry - q.b.
  • Olio extra vergine di oliva - q.b.
  • Peperoncino in polvere - q.b.
  • Sale - q.b.
  • Pepe - q.b.

Indicazioni

Passo1

Iniziate la preparazione tagliando il tofu Vegamo a dadini e riponetelo da parte. Tagliate a metà uno spicchio di aglio, toglieteli l’anima in modo da renderlo meno pesante e affettate la cipolla grossolanamente.

Passo2

Scaldate in padella un filo di olio e fate soffriggere l’aglio e la cipolla insieme fino a che la cipolla non sarà appassita. A questo punto spolverate il tutto di curry, in modo che sprigioni grazie al calore tutto il suo sapore. Unite i dadini di tofu Vegamo e lasciate cuocere per circa 10 minuti.

Passo3

Aggiungete un pizzico di peperoncino per rendere il vostro spezzatino leggermente piccante e versate due cucchiai di panna vegetale per amalgamare al meglio gli ingredienti. Il vostro spezzatino di tofu afrodisiaco è pronto per essere servito a tavola!

Scegliendo la linea Vegamo non scegli..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    291 KCal
  • Proteine

    23,2 g
  • Grassi

    15,62 g
  • Carboidrati

    14,06 g
  • Fibre

    16,8 g