Torta gelato al limone

2016-06-25
  • Porzioni: 6
  • Tempo di preparazione : 40m

Oggi è il compleanno dei miei pargoli e così ho deciso di preparare due belle torte gelato come piacciono a loro. Questa è la prima versione al limone, fresca, facile da preparare e che soddisfa anche i palati più esigenti!

Ingredienti

  • Mascarpone - 200 g
  • Burro - 40 g
  • Biscotti - 100 g
  • Panna per dolci - 100 ml
  • Zucchero a Velo - 80 g
  • Limone bio - 1 n.

Indicazioni

Passo1

Costruire la base della torta, frantumando dei biscotti tipo digestive, sciogliere del burro, amalgamare al biscotto, formare la base e mettere in frigo.

Passo2

Intanto in una terrina incorporare lo zucchero al mascarpone, spremere un limone e grattugiare la buccia. Montare la panna e unire il tutto.

Passo3

Mettere il composto sulla base del biscotto fatto precedentemente e lasciare in freezer per un effetto gelato, se lo si vuole mangiare morbido tipo mousse lasciare in frigo per 3-4 ore.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

Dettaglio Chef »
Valutazione media

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno valutato questa ricetta

Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    399 KCal
  • Proteine

    4.12 g
  • Grassi

    30.53 g
  • Carboidrati

    26.84 g
  • Fibre

    0.95 g