Torta gelato alla menta

2016-06-26
  • Porzioni: 6
  • Tempo di preparazione : 40m

Oggi è il compleanno dei miei pargoli e così ho deciso di preparare due belle torte gelato come piacciono a loro. Questa è la seconda versione alla menta, fresca, facile da preparare e che soddisfa anche i palati più esigenti!

Ingredienti

  • Mascarpone - 200 g
  • Burro - 40 g
  • Biscotti - 100 g
  • Panna per dolci - 100 ml
  • Sciroppo di menta - 100 ml
  • Cioccolato - 100 g

Indicazioni

Passo1

Costruire la base della torta, frantumando dei biscotti tipo digestive, sciogliere del burro, amalgamare al biscotto, formare la base e mettere in frigo.

Passo2

Intanto in una terrina incorporare la menta al mascarpone, aggiungere il cioccolato fondente a scaglie. Montare la panna e unire il tutto.

Passo3

Mettere il composto sulla base del biscotto fatto precedentemente e lasciare in freezer per un effetto gelato, se lo si vuole mangiare morbido tipo mousse lasciare in frigo per 3-4 ore.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    442 KCal
  • Proteine

    5.63 g
  • Grassi

    36.37 g
  • Carboidrati

    24.98 g
  • Fibre

    1.75 g