Uova strapazzate

2015-12-15
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 15m

Le uova strapazzate sono una ricetta classica, ideale per preparare un secondo velocissimo e molto gustoso.

Ingredienti

  • Uova - 24 n.
  • Burro - q.b.
  • Sale - q.b.
  • Pepe - q.b.

Indicazioni

Passo1

In un contenitore a bordi alti, sbattete le uova con una frusta e aggiustate di sale e pepe.

Passo2

In una pentola antiaderente sciogliete un po di burro, versate le uova e rigirate continuamente con un mestolo di legno.

Passo3

Appena le uova saranno della giusta consistenza, aggiungete un po' di burro, lasciate sciogliere e servite calde.

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    529 KCal
  • Proteine

    46.8 g
  • Grassi

    36 g
  • Carboidrati

    2.88 g
  • Fibre

    0 g