Gnocchi pesto alla genovese
2016-02-01- Portata:Primi Piatti
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 30m
Spesso capita di avere poco tempo per cucinare. Gli gnocchi al pesto sono un primo piatto veloce, semplice e che accontenta sempre tutti! In questa ricetta utilizzeremo gli gnocchi di semola.
Consiglio dello chef: Per una ricetta veloce potete utilizzare un pesto pronto altrimenti preparare il pesto genovese presente nelle ricette base.
Ingredienti
- Gnocchi di Semola (vedi ricetta base) - 240 g
- Pesto alla Genovese - 200 g
Indicazioni
Passo1
In una pentola a bordi alti, portate a ebollizione l'acqua, mettete gli gnocchetti. Appena quando salgono a galla scolateli con la schiumarola.
Passo2
Mettete i gnocchetti in padella e fateli saltare insieme pesto, aggiustate di sale e servite caldi.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
471 KCal -
Proteine
16.2 g -
Grassi
25.6 g -
Carboidrati
49.3 g -
Fibre
3.15 g