Anelli di cipolla fritti
2015-07-17- Portata:Contorni
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 30m
Contorno facile e gustoso.
Ingredienti
- Cipolle - 4 n.
- Farina - 80 g
- Acqua - q.b.
- Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
- Sale - q.b.
Indicazioni
Passo1
Scaldate l'olio a 170 °C, pelate le cipolle e tagliatele a rondelle sottili facendo attenzione a non romperle.
Passo2
Preparate la pastella mescolando la farina e l'acqua fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Passo3
Impanate gli anelli di cipolla nella pastella e immergetevi gli anelli di cipolla.
Passo4
Immergete gli anelli di cipolla nell'olio e lasciateli cuocere finché sono ben dorati e croccanti. Sgocciolateli su carta assorbente, aggiustate di sale e servite caldi.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
-
Calorie
104 KCal -
Proteine
3.28 g -
Grassi
0.2 g -
Carboidrati
22.46 g -
Fibre
1.74 g