Chips di zucchine
2017-11-03- Portata:Antipasti, Contorni
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 15m
Le chips di zucchine sono una ricetta facile per preparare un contorno delizioso ed invitante. Sono ideali per accompagnare un VegBurger oppure come stuzzichini per un aperitivo. Perfetti per far mangiare le verdure ai bambini.
Consigli dello chef: Accompagnate le chips di zucchine con maionese o del ketchup, saranno irresistibili!
Ingredienti
- Zucchine - 600 g
- Farina "00" - 400 g
- Olio di girasole - 400 ml
- Sale - q.b.
Indicazioni
Passo1
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle per creare dei bastoncini sottili.
Passo2
Asciugare bene le zucchine e procedere ad impanarle con la farina.
Passo3
Scaldare una padella antiaderente con l'olio di girasole, regolare di sale e friggere le zucchine fino a doratura per 5 minuti circa.
Passo4
Trasferire in piatto con carta assorbente e servire.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
1245 KCal -
Proteine
15,08 g -
Grassi
102,5 g -
Carboidrati
74,86 g -
Fibre
3 g