Insalatona estate

2015-11-10
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 10m

L’insalatona estiva è un bel piatto fresco per mitigare il caldo!

Ingredienti

  • Lattuga - 160 g
  • Radicchio rosso - 60 g
  • Carote - 4 n.
  • Ravanello - 4 n.
  • Pomodori - 4 n.
  • Tofu Naturale - 100 g
  • Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
  • Sale - q.b.

Indicazioni

Passo1

Lavate bene l'insalata e strizzatela per eliminare l'acqua in eccesso. Pelate le carote.

Passo2

Spezzettate la lattuga, il radicchio e riponeteli nell'insalatiera, inserite le carote grattugiate, i ravanelli tagliati a rondelle, i pomodori a pezzi e il tofu a cubetti.

Passo3

Condite con olio, sale.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    105 KCal
  • Proteine

    7.35 g
  • Grassi

    2.05 g
  • Carboidrati

    14.2 g
  • Fibre

    5.3 g