Patate croccanti

2017-07-28
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 50m

Mi piace preparare le patate in mille modi diversi, in questa versione vi propongo una ricetta facile e gustosa con la quale preparare un contorno perfetto!

Ingredienti

  • Patate - 600 g
  • Rosmarino - 4 rametto/i
  • Olio extra vergine di oliva - q.b.
  • Sale - q.b.

Indicazioni

Passo1

Sbucciare e tagliare le patate in spicchi. Lasciare in ammollo per almeno 30 minuti. Scolare e asciugare con l'aiuto di un tovagliolo di carta.

Passo2

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente, adagiare le patate e rosolarle per 5 minuti.

Passo3

Regolare di sale, pepe e rosmarino. Coprire con il coperchio e cuocere per 20 minuti a fiamma bassa.

Passo4

Servire calde.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    135 KCal
  • Proteine

    3,15 g
  • Grassi

    1,8 g
  • Carboidrati

    28,05 g
  • Fibre

    3 g