Peperoni ripieni di mozzarella
2015-09-29- Portata:Antipasti
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 20m
Un antipasto molto gustoso
Ingredienti
- Peperoni gialli - 4 n.
- Mozzarella - 4 n.
- Olive snocciolate - 12 cucchiaio/i
- Olio Extra Vergine di Oliva - 8 cucchiaio/i
- Timo - q.b.
- Pepe nero - q.b.
- Sale marino integrale - q.b.
Indicazioni
Passo1
Mondate i peperoni eliminando i semi e i filamenti.
Passo2
In una terrina a bordi alti unite insieme la mozzarella tritata e le olive sminuzzate, il timo, il sale, il pepe e l'olio di oliva
Passo3
Inserite il ripieno dentro i peperoni, oliate una teglia ed inserite i peperoni. Cuocete per 10 minuti e servite caldo.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
517 KCal -
Proteine
28.17 g -
Grassi
33.21 g -
Carboidrati
26.95 g -
Fibre
5.8 g