Plumcake banana e cioccolato
2017-02-14- Portata:Dolci
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione : 60m
Questa ricette permette di preparare un plumcake che è alla portata di tutti. E’ una ricetta facile e golosa, ideale per la colazione o per la merenda.
Consigli dello chef: Prima di togliere dal forno, inserire uno spiedino all’interno del dolce, se è completamente asciutto allora è pronto, se fosse umido lasciate cuocere ancora qualche minuto.
Ingredienti
- Uova - 3 n.
- Zucchero di Canna - 180 g
- Olio di Girasole - 100 ml
- Yogurt Intero - 1 n.
- Banana - 1 n.
- Farina - 230 g
- Amido di Mais - 80 g
- Cioccolato - 50 g
- Cremor Tartaro - 1 bustina/e
Indicazioni
Passo1
In una terrina, sbattere le uova, aggiungere lo zucchero, lo yougurt e l'olio.
Passo2
Aggiungere la banana schiacciata, l'amido di mais, la farina poco alla volta, il cremor tartaro, infine il cioccolato a pezzettini.
Passo3
Oliare e infarinare uno stampo per plumcake e versare dentro l'impasto.
Passo4
Infornare a 180 °C (400 °F) per 40 minuti.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
564 KCal -
Proteine
9,48 g -
Grassi
23,68 g -
Carboidrati
80,44 g -
Fibre
10,93 g