Senape fatta in casa

2015-07-04
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  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 10m

La classica ricetta per fare la salsa di senape in casa in modo veloce e genuino.

Ingredienti

  • Semi di Senape Gialla - 100 g
  • Aceto di Mele - 80 g
  • Acqua - 80 g
  • Olio Extra Vergine di Oliva - 40 g
  • Zucchero di Canna - 40 g
  • Sale - q.b.

Indicazioni

Passo1

Versate in un contenitore l'acqua, l'aceto di mele e i semi di senape per almeno 8 ore, meglio se un'intera notte.

Passo2

Aggiungete lo zucchero, aggiustate di sale e frullate il tutto.

Passo3

Aggiungete l'olio di oliva e mettete in un vasetto di vetro. Conservate in frigo.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    138 KCal
  • Proteine

    0.75 g
  • Grassi

    10.04 g
  • Carboidrati

    11.33 g
  • Fibre

    0 g