Succo anti reflusso

2017-11-12
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 15m

Il reflusso è un disturbo comune e fastidioso, in cui l’alimentazione gioca un ruolo importante. Evitando cibi acidi e preferendo cibi alcalini, come in questo succo, potrete contrastarne gli effetti efficacemente.
Consigli dello chef: Per ottenere il succo utilizzare l’estrattore che conserva più principi nutritivi rispetto alla centrifuga. E’ sempre meglio utilizzare alimenti di origine biologica, quando questo non fosse possibile, sbucciare sempre la frutta e lavare bene le verdure con bicarbonato e acqua.

Ingredienti

  • Spinaci - 200 g
  • Mele - 4 n.
  • Cetrioli - ½
  • Sedano - 4 gambo/i
  • Zenzero - q.b.

Indicazioni

Passo1

Lavare bene la verdura e la frutta.

Passo2

Sbucciare la mela e privarla del torsolo, sbucciare il cetriolo e tagliare un pezzetto di zenzero.

Passo3

Aggiungere tutti gli ingredienti nell'estrattore, partendo dallo zenzero e produrre il succo.

Passo4

Versare il succo estratto nel bicchiere e consumare subito.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    144 KCal
  • Proteine

    3,5 g
  • Grassi

    0,5 g
  • Carboidrati

    31,5 g
  • Fibre

    9 g