Succo energetico di spinaci

Questo succo energetico di spinaci, carote mele e cetriolo è ricco di fitonutrienti naturali e sani. L’amarognolo degli spinaci viene smussato dal dolce sapore della mela. Il succo di limone permette di aumentare l’assorbimento del ferro. Infine l’aggiunta della spirulina, che contiene un valore di ferro 10 volte superiore agli spinaci, permette a questo succo di dare al nostro organismo una vera sferzata di energia.
Consigli dello chef: Per ottenere il succo utilizzare l’estrattore che conserva più sostanze nutritive rispetto alla centrifuga. E’ sempre meglio utilizzare alimenti di origine biologica, quando questo non fosse possibile, sbucciare sempre la frutta e lavare bene le verdure con bicarbonato e acqua.

Ingredienti

• Spinaci - 20 foglia/e
• Carote - 8 n.
• Mele verdi - 4 n.
• Cetrioli - 4 n.
• Limone - ½
• Spirulina in polvere - 1 cucchiaino/i

Indicazioni